黑龙江生态工程职业学院学报

2008, No.106(06) 21-22

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羊肚菌人工栽培技术综述

孙大成;郭晓科;崔微;

摘要(Abstract):

羊肚菌作为珍稀食用菌种类,在很多领域具有广泛应用,潜力巨大。但受人工栽培技术的限制,来源主要靠采摘天然资源。阐述了至今关于羊肚菌栽培的技术及有关菌丝体的培养研究,液体深层发酵,原生质体培养等进展,旨在为人工栽培方面提供思路。

关键词(KeyWords): 羊肚菌;人工栽培;菌丝体

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 孙大成;郭晓科;崔微;

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